{"id":3592,"date":"2021-09-13T06:37:37","date_gmt":"2021-09-13T04:37:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gedu.eu\/?page_id=3592"},"modified":"2021-09-13T07:07:46","modified_gmt":"2021-09-13T05:07:46","slug":"fachkraft-im-gastgewerbe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gedu.eu\/vi\/fachkraft-im-gastgewerbe\/","title":{"rendered":"Fachkraft im Gastgewerbe"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3592\" class=\"elementor elementor-3592\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-29d0421 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"29d0421\" data-element_type=\"section\" 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data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ausbildung in nur\n<br>2 Jahren!<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-639c6a66 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"639c6a66\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fachkraft im Gastgewerbe<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-537f2656 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"537f2656\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" 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class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">N\u1ed9i dung<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\"><i class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\"><i class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-loading eicon-animation-spin\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-471e049a\" data-id=\"471e049a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element 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Sie servieren Getr\u00e4nke, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und richten Buffets ein, bereiten Hotelzimmer vor, k\u00fcmmern sich um die W\u00e4sche und helfen in der K\u00fcche aus. Fachkraft im Gastgewerbe ist ein<strong> 2-j\u00e4hriger anerkannter Ausbildungsberuf<\/strong> im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f8054fc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1f8054fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Worum geht es bei der Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65bf3355 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"65bf3355\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><p>In dieser dualen Ausbildung lernst du alles, was du in deinem Arbeitsalltag wissen musst. Das ist nat\u00fcrlich unterschiedlich, je nachdem, f\u00fcr welche Abteilung (mehr dazu erf\u00e4hrst du im n\u00e4chsten Abschnitt) du dich entschieden hast. In der Berufsschule lernst du alles Theoretische, zum Beispiel Zubereitungsmethoden, Fachbegriffe, Hygienema\u00dfnahmen und viele Gesetze. Gesetze sind in deinem Beruf im Gastgewerbe besonders wichtig, denn im Zusammenhang mit dem Gastst\u00e4ttengesetz, dem Jugendschutzgesetz und dem Infektionsschutzgesetz gibt es viele Dinge zu beachten.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f7a11ba elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1f7a11ba\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Typische Branchen<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be90ac5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"be90ac5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><p data-renderer-start-pos=\"2855\">Fachkr\u00e4fte im Gastgewerbe finden Besch\u00e4ftigung vor allem in Gastronomiebetrieben, z. B. in Caf\u00e9s, Restaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen, in der Hotel- und Freizeitbranche. Dar\u00fcber hinaus finden sie auch eine Besch\u00e4ftigung im Gesundheitswesen, z. B. in Rehabilitationskliniken mit angeschlossenem Gastronomiebetrieb, in Einzelhandelsunternehmen mit angeschlossener Gastronomie<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63cd7747 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"63cd7747\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was machst du w\u00e4hrend deiner Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60ce7b9e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"60ce7b9e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><p>Zu deinen Aufgaben in der Gastronomie geh\u00f6ren zum Beispiel das Eindecken von Tellern, das Vorbereiten von G\u00e4stezimmern, das Bedienen von Tischen, das Kassieren, das freundliche und beratende Bedienen von G\u00e4sten und das Kennenlernen der angebotenen Speisen und Getr\u00e4nke. Apropos G\u00e4ste: Es ist wichtig zu wissen, dass du mit G\u00e4sten und nicht mit Kunden arbeitest. Schlie\u00dflich wollen Sie, dass sich die G\u00e4ste wie zu Hause f\u00fchlen und nicht nur als Menschen behandelt werden, die Geld im Hotel lassen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Der Bereich Logis umfasst alles, was mit Unterkunft zu tun hat. Dazu geh\u00f6ren neben den Hotels auch die Pensionen und alle Restaurants der sogenannten Hotellerie. Die Hotellerie ist der Oberbegriff f\u00fcr alle Betriebe, die neben der \u00dcbernachtung auch Verpflegung anbieten. In reinen \u00dcbernachtungsbetrieben bist du w\u00e4hrend und nach deiner Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe vor allem f\u00fcr die Herrichtung der G\u00e4stezimmer zust\u00e4ndig. Du kontrollierst also, ob das Reinigungspersonal gute Arbeit geleistet hat, oder r\u00e4umst selbst auf und sorgst daf\u00fcr, dass alles ordentlich ist und nichts kaputt geht. Auch hier sorgst du daf\u00fcr, dass sich die G\u00e4ste wohlf\u00fchlen. In Hotels sind Zimmer und Verpflegung kombiniert und du kannst in beiden Bereichen arbeiten. Wenn Sie das Fernweh packt, k\u00f6nnen Sie sich auch auf einem Kreuzfahrtschiff oder in Restaurants im Ausland bewerben.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Neben diesen beiden gro\u00dfen Branchen gibt es noch zwei kleinere, in denen Sie als Fachkraft im Gastgewerbe arbeiten oder eine Ausbildung machen k\u00f6nnen. Der erste ist der Unterhaltungssektor, der alles umfasst, was &#8211; wie der Name schon sagt &#8211; mit Unterhaltung zu tun hat. Du kannst zum Beispiel in einer Diskothek oder einem Club arbeiten, an der Rezeption oder an der Bar, und im Variet\u00e9 wird die Show normalerweise von Essen begleitet. Die andere, kleinere Abteilung ist der Kur- und Wellnessbereich. In Thermalb\u00e4dern, Spas und Kurorten kannst du ebenfalls an vielen Stellen eingesetzt werden, z.B. wieder an der Rezeption, zur Vorbereitung der Behandlungsr\u00e4ume oder in der Gastronomie. F\u00fcr welchen Bereich du dich auch entscheidest, wichtig ist, dass du gerne darin arbeitest. Denn nur mit Spa\u00df kannst du den G\u00e4sten ein gutes Erlebnis bieten und auch stressigere Phasen besser bew\u00e4ltigen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5eeabb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a5eeabb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4159522 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4159522\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><ul><li>Mindestens einj\u00e4hrige Weiterbildung zum\/zur Restaurant- oder Hotelfachmann\/-frau, Fachmann\/-frau f\u00fcr Systemgastronomie oder Hotelfachmann\/-frau, mindestens zweij\u00e4hrige Weiterbildung zum\/zur Koch\/K\u00f6chin. Danach stehen alle Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten des jeweiligen Berufes offen.<\/li><li>Spezialisierte Lehrg\u00e4nge (z.B. Service oder K\u00fcche)<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-329ed474 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"329ed474\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-deec098 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"deec098\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/gedu.eu\/vi\/fur-azubi-kandidaten\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm elementor-animation-shrink\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon elementor-align-icon-left\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-check-circle\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">\u0110\u0103ng k\u00fd ngay<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10b5bf46 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"10b5bf46\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausbildung in nur 2 Jahren! Fachkraft im Gastgewerbe JETZT BEWERBEN Das Wichtigste in K\u00fcrze Was macht eine Fachkraft im Gastgewerbe? Fachkr\u00e4fte im Gastgewerbe betreuen G\u00e4ste in verschiedenen Bereichen des Gastgewerbes. 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